Gurostølen
Gurostølen ligt op 900 meter over zee niveau en hier wordt er met de støl gewerkt sinds de 1600 jaren. Hier hebben Kjetil en Marianne 15 koeien tijdens de zomer. Veel van de koeien reizen naar boven naar AnneLise in Fagerdalen. Op Gurostølen produceren ze ook Trøgost en rømme. Daarnaast wordt er melk geleverd aan Tim op de Hol kaasmakerij, waar hij Kronblom van maakt. Gurostølen heeft ook een kleine støl winkel waar ze eigen geproduceerde en lokale producten verkopen en ze huren hutten uit. Gasten die verblijven op Gurostølen nemen deel aan het støls leven, en worden gezworen ostianarar (kaasliefhebbers) en støls liefhebbers in de loop van hun verblijf daar.
Kronblom
Kronblom is een door Gouda geïnspireerde kaas gemaakt van stølsmelk van de berg frisse zomer koeien die rond grazen op Gurostølen. De diep gele kleur komt van goede graas omstandigheden op de støl en laat zien dat de melk rijk is aan caroteen. De kaas is gemaakt op lage temperatuur waarbij de lactose wordt verminderd voor het rijpen en is een extra belegen kaas die één jaar gerijpt wordt voor hij wordt verkocht. Kronblom won een bronze medaille tijdens het kaas WK in November 2018. Zilver won hij 1 jaar geleden en een bronze medaille 2 jaar geleden.
Waar kan je Kronblom voor gebruiken? Nou, als je van kaas houdt dan kan je Kronblom voor bijna alles wel gebruiken.